Imballaggi in carta: la ristorazione sostenibile diventa semplice

Papier Verpackungen – Nachhaltige Gastronomie leicht gemacht

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La carta non è buona solo per scrivere e dipingere! Il materiale cartaceo è una base eccellente per un imballaggio da asporto sostenibile. In quanto materia prima rinnovabile ed economica, il legno, da cui viene prodotta principalmente la carta, contribuisce in modo interessante ad una maggiore compatibilità ambientale in tutti i settori della ristorazione. Scopri in questo articolo quanto è realmente sostenibile la carta e quanto sono diversificati gli imballaggi in carta usa e getta.

Quali sono gli esempi di imballaggi usa e getta?

Cosa conta comunque come imballaggio usa e getta? Gli imballaggi monouso comprendono prodotti come piatti di carta, posate di plastica, bicchieri usa e getta, scatole da asporto e sacchetti per snack. Anche se in realtà non imballano nulla, i prodotti correlati, come i tovaglioli di carta, spesso rientrano nella categoria degli “imballaggi da asporto”. Ciò che tutti questi imballaggi e prodotti hanno in comune è che sono destinati a un solo utilizzo e devono poi essere smaltiti.

Per quale imballaggio da asporto viene utilizzata la carta?

La carta viene utilizzata per una varietà di imballaggi da asporto. Questi includono carta per hamburger, sacchetti per patatine, involucri per panini, insalatiere e tazze per bevande calde e fredde. Sono leggeri, pratici, economici e lasciano una piccola impronta ecologica.

La carta è compostabile?

La carta è una scelta eccellente per gli imballaggi da asporto perché è generalmente compostabile, soprattutto se non trattata e priva di plastica o altri rivestimenti chimici. Si decompone in tempi relativamente brevi e aiuta a creare un compost ricco di sostanze nutritive.

Il cibo di carta è sicuro?

Sì, la carta può essere adatta agli alimenti. La carta per alimenti deve soddisfare determinati standard igienici per garantire che nessuna sostanza nociva venga trasferita al cibo. Tra i nostri troverai un gran numero di prodotti in carta per alimenti.

Gli imballaggi in cartone sono sostenibili?

Gli imballaggi in cartone sono sostenibili sotto molti aspetti. Sono realizzati con materie prime rinnovabili come il legno, sono facilmente riciclabili e solitamente possono essere compostati. Richiedono inoltre meno energia per la produzione rispetto agli imballaggi in plastica e contribuiscono meno all’inquinamento ambientale. Nel nostro assortimento abbiamo portafrutta e piatti usa e getta particolarmente sostenibili e stabili.

Quanto è ecologica la carta kraft?

La carta Kraft come variante di carta robusta è molto rispettosa dell'ambiente. È realizzato con fibre di legno ed è sostanzialmente biodegradabile e riciclabile. La carta Kraft è robusta, versatile e viene spesso utilizzata per l'imballaggio. Come per tutti i materiali, vale quanto segue: prestare attenzione alle etichette e ai sigilli di qualità appropriati per convincersi della sostenibilità dell'imballaggio.

La carta kraft è impermeabile?

La carta kraft standard non è impermeabile. Può però essere trattato con rivestimenti speciali per ottenere proprietà idrorepellenti. Ma soprattutto nel caso di rivestimenti di questo tipo, assicuratevi che siano rispettosi dell'ambiente e biodegradabili, in modo da non acquistare solo prodotti apparentemente sostenibili.

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