Die Größe einer Pommesschale variiert je nach Hersteller und Verwendungszweck. In der Regel haben Pommesschalen jedoch einen Durchmesser von etwa 10 bis 20 Zentimetern und eine Höhe von 3 bis 5 Zentimetern. Diese Maße eignen sich für gängige Fast Food-Speisen.

Die Menge an Pommes, die in einer Schale serviert wird, hängt von der Größe der Schale und den individuellen Portionsgrößen der Verkäuferinnen und Verkäufer ab. Durchschnittlich fassen Schalen Portionen von 150 bis 300 Gramm Pommes.

Ja, viele Pommesschalen sind so konzipiert, dass sie fettbeständig sind. Dies ermöglicht es, frittierte Lebensmittel wie Pommes Frites ohne Durchweichen oder Fettverlust zu servieren. Dies gilt sowohl für Pommesschalen aus Pappe, doch noch mehr für Schalen aus Bagasse, welche nicht nur fettdicht, sondern auch besonders stabil sind.

Pommes Frites sind aufgrund ihres Fett- und Kaloriengehalts tatsächlich nicht die gesündeste Mahlzeit. Vor allem, wenn sie frittiert werden, kommen sie häufig mit viel Fett in Kontakt. Daher sollte der Genuss von Pommes in Maßen erfolgen. Wenn Pommes Frites mit wenig Fett gebacken und nicht allzu häufig verzehrt werden, ist ihr Konsum jedenfalls nicht die größte Gesundheitssünde.

Die Umweltfreundlichkeit von Pommesschalen hängt vom verwendeten Material ab. Leider sind auch viele Schalen aus Pappe mit einer dünnen Kunststoffschicht überzogen, was sie umweltschädlich macht. Daher solltest Du die Herstellerangaben beachten und nach unbeschichteten Pappschalen Ausschau halten. Diese sind biologisch abbaubar und dadurch äußerst umweltfreundlich.