Mehrweg-Pflicht für die Gastronomie ab 2023

Restaurantbetreiberinnen, Caterer und Lieferdienste aufgepasst! Ab dem 01. Januar 2023 tritt ein neues Verpackungsgesetz in Kraft und damit die Pflicht, auch Mehrwegbehälter als Alternative zu Einwegbehältern für Bestellungen und Speisen To Go anzubieten. Wir von Better-Pack begrüßen diesen Schritt in Richtung einer nachhaltigeren Zukunft – und unterstützen unsere Kunden dabei tatkräftig mit unseren umweltfreundlichen Produkten.

Denn durch To Go-Einwegverpackungen entstehen in Deutschland täglich knapp 800 Tonnen Verpackungsmüll. Um dieser enormen Umweltbelastung entgegenzuwirken, sind künftig grundsätzlich alle Gastronomien, von der Imbissbude bis zum Restaurant, gesetzlich dazu verpflichtet, Mehrwegmöglichkeiten anzubieten und auch auf diese hinzuweisen. (Die Pflicht zum Angebot von Mehrwegverpackungen entfällt bei einer geringen Größe des Betriebs, das bedeutet bei maximal fünf Beschäftigten und 80m² Verkaufsfläche). Die alternativen Essensverpackungen dürfen dabei nicht teurer sein als Einwegbehälter, dafür darf ein Pfand erhoben werden. Aus diesem Grund gibt es auch eine Rücknahmepflicht – die in Verkehr gebrachten Mehrwegverpackungen müssen wieder zurückgenommen werden.

Dies bedeutet natürlich, dass Ihr – Inhaberinnen und Inhaber von Schnellrestaurants und Lieferdiensten, Supermärkten oder Tankstellen – einen größeren Aufwand habt: Ihr müsst ein Pfandsystem einführen, die Entgegennahme der zurückgebrachten Verpackungen managen sowie deren Reinigung und Lagerung gewährleisten. Diesen ganzen Mehraufwand können wir Euch leider nicht abnehmen. Aber immerhin können wir Euch viele verschiedene, nachhaltige und günstige Mehrwegverpackungen anbieten, sodass Ihr einfach und sicher den ersten und wichtigsten Schritt in Richtung Eures zukunftsorientierten Takeaway-Systems gehen könnt. Wir freuen uns, euch dabei als Partner für nachhaltige Mehrwegverpackungen zur Seite zu stehen. Kontaktiert uns gerne per Mail (info@better-pack.de) oder telefonisch unter +49 (0) 9499 9499690 – wir stehen euch bei allen Fragen rund um nachhaltige Verpackungen zur Verfügung.

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Euer Team von Better-Pack!