Gastronomie an Ostern: Kreative Ideen

In einem Monat ist Ostern! Ostern ist nicht nur ein vielerorts wichtiges Familienfest, sondern auch eine perfekte Gelegenheit für Restaurants, Cafés, Konditoreien und den Einzelhandel, um mit kreativen Aktionen mehr Kunden anzulocken. Mit liebevoller Dekoration, besonderen Oster-Spezialitäten und durchdachten To-Go-Angeboten kannst Du Dein Geschäft an den Feiertagen aufblühen lassen. Hier sind einige kreative Ideen für Dich, um Dich an Ostern 2025 von der Konkurrenz abzuheben und Gäste zu begeistern!

Klassische Oster-Dekoration für das perfekte Ambiente

Die richtige Atmosphäre ist nicht nur an Weihnachten entscheidend. Kundinnen und Kunden lieben hübsch dekorierte Restaurants, Cafés und Geschäfte – das lädt zum Verweilen ein und schafft besondere Erlebnisse.

Klassische Deko-Ideen für Ostern 🥚

• Frische Blumen und Frühlingsfarben: Tulpen, Narzissen und Kirschblüten sorgen für Frühlingsgefühle.
• Osterhasen und Eier-Deko: Mit kleinen Deko-Hasen, bemalten Eiern oder Moos-Nestern kannst Du Tische, Schaufenster und Theken festlich gestalten.
• DIY-Osterbäume: Verwende kleine Zweige mit bunten Anhängern als Hingucker in Vasen oder am Eingang.

Tipp: Dekoriere auch Deinen Außenbereich mit Oster-Elementen, so gewinnst Du mehr Laufkundschaft. Diese Deko-Ideen sind zugegebenermaßen nicht sonderlich kreativ, schließlich trifft man sie jedes Jahr in allen möglichen Geschäften an. Ebendiese Geschäfte haben zur Osterzeit aber auch einen hohen Umsatz – Wieso solltest Du mit festlicher Deko also nicht auch mehr Kunden anziehen?

Kreative Oster-Spezialitäten auf der Speisekarte

Zu Ostern genießen Kundinnen und Kunden gerne saisonale Gerichte und besondere Angebote. Mit einer speziellen Oster-Speisekarte kannst Du Dich von der Konkurrenz abheben und ins Gespräch kommen.

Kreative Oster-Gerichte und saisonale Getränke-Ideen 🍹

• Spezielle Lammgerichte (z.B. Lammfilet mit Kräuterkruste, frischem Spargel und Kartoffeln) und vegetarische Frühlingsbowls
• Selbstgebackene Brötchen in Hasenform, Möhrenkuchen, Osterplätzchen und ausgefallene Desserts (z.B. Karotten-Cheesecake)
• Frühlingshafte Cocktails wie Karotten-Orangen-Spritz (Frischer Karottensaft mit Orangenlikör und Prosecco) und Kaffee-Spezialitäten wie Eierlikör-Latte (Kaffee mit Eierlikör-Topping)
• Hausgemachte Limonaden mit Rhabarber und Minze

Tipp: Biete in Deinem Restaurant oder Deiner Konditorei ein großes Oster-Frühstücksbuffet an – das kommt sowohl bei Paaren als auch bei Familien gut an! Kündige zudem Deine spezielle Oster-Speisekarte im Vorfeld über die sozialen Medien an. Je mehr mögliche Gäste von Deinen besonderen Angeboten wissen, umso mehr werden diese natürlich auch ausprobieren wollen.

Lieferangebote für die Osterfeiertage

Nicht jeder hat Lust, an den Feiertagen selbst zu kochen. Deshalb sind To-Go-Angebote und besondere Lieferangebote an Feiertagen immer eine tolle Möglichkeit, um mehr Kundinnen und Kunden zu erreichen.

Ideen für Oster-To-Go-Boxen 📦

• Brunch-Pakete mit frischen Backwaren (z.B. Mini-Croissants) und Osterleckereien (z.B. Osterkekse)
• Familien-Menüs in Menüschalen zum Vorbestellen und Abholen
• Oster-Kuchen und Cupcakes in Kuchenkartons für Abholung und Lieferung
• Extra-Oster-Rabatte bei größeren Lieferungen für die ganze Familie

Tipp: Nutze nachhaltige To-Go-Verpackungen, um Dein Angebot als umweltfreundliches Osterangebot zu bewerben und es so noch attraktiver zu machen!

Oster-Aktionen und Events für mehr Kundschaft

Besondere Aktionen sorgen für Aufmerksamkeit und machen Dein Geschäft an Ostern zu einem Publikumsmagneten. Setze Dich mit speziellen Events von der Konkurrenz ab.

Ideen für Oster-Events 🎉

• Ostereiersuche für Kinder im Café-Garten oder Restaurantbereich
• Backworkshops für Osterplätzchen oder Hefezöpfe (eine tolle Gelegenheit, um für mehr Kundschaft in Deiner Bäckerei zu sorgen)
• Oster-Barbecue im Biergarten zur Eröffnung der Grillsaison
• Rabatt-Aktionen für Vorbestellungen an den Feiertagen

Tipp: Auch für Deine besonderen Oster-Aktionen gilt, diese auf Social Media ausführlich zu bewerben, um Deine Reichweite zu erhöhen! Mit der richtigen Planung wird Ostern 2025 nicht nur für Deine Kundinnen und Kunden, sondern auch für Dein Geschäft ein voller Erfolg!