Lieferdienst Verpackungen: Nachhaltigkeit, die ankommt
Der Boom der Lieferdienste ist ungebrochen – ob Pizza, Sushi oder Bowls, immer mehr Menschen lassen sich ihr Essen bequem nach Hause liefern. Doch mit jeder Bestellung fällt Verpackungsmüll an, was...
Die kommunale Verpackungssteuer sorgt für Diskussionen in der Gastronomie, im Handel und bei Verbrauchern. Seit dem Urteil des Bundesverfassungsgerichts vom 22. Januar 2025 steht fest: Kommunen dür...
Was macht ein gutes Restaurant aus?
Was zeichnet ein gutes Restaurant oder einen erfolgreichen Gastronomiebetrieb aus? Diese Frage stellen sich nicht nur Gäste, sondern auch Betreiber von Restaurants, Imbissbuden und Take-Away-Servic...
Verpackungsmüll in der Gastronomie reduzieren – Tipps und Tricks
In der Gastronomie entstehen laufend große Mengen an Verpackungsmüll, insbesondere durch Take-Away- und Lieferservice-Angebote. Um Ressourcen zu schonen und die Umweltbelastung zu minimieren, sollt...
Mehrwegverpackungen – Wie gut sind sie wirklich?
Nachhaltige Verpackungslösungen spielen in allen Bereichen der Gastronomie eine immer größere Rolle. Zum Glück! Denn Einweg Verpackungen aus umweltschädlichen Materialien sind eine enorme Last für ...
Palmblatt – Das nachhaltige Material in der Gastronomie
In der Welt der nachhaltigen Verpackungen und Einweg-Produkte hat Palmblatt einen festen Platz erobert. Besonders in der Gastronomie, die zunehmend auf umweltfreundliche Alternativen setzt, überzeu...