Kreative Eisbecher für den Sommer 2025
Der Hochsommer 2025 ist da und mit ihm die unaufhaltsame Sehnsucht nach einer leckeren, erfrischenden Abkühlung. Eisbecher sind dabei nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Hi...
Standortanalyse Gastronomie – Gewusst Wie
Die Wahl des richtigen Standorts ist ein entscheidender Faktor für den Erfolg eines jeden Gastronomiebetriebs. Doch wie findet man heraus, welcher Standort der richtige ist? Eine Standortanalyse hi...
Mitarbeiterzufriedenheit in der Gastronomie steigern
Die Gastronomie lebt von Menschen – aber nicht nur von Gästen, sondern vor allem von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, die hinter dem Tresen, in der Küche oder am Tisch täglich ihr Bestes gebe...
Kartoffeln – Wissenswertes über das vielseitige Lebensmittel
Die Kartoffel ist eines der beliebtesten und vielseitigsten Lebensmittel weltweit. Sie ist nicht nur ein unverzichtbarer Bestandteil der deutschen Küche, sondern auch in vielen anderen Ländern eine...
Beliebte ausländische Gerichte in Deutschland – Internationale Küche erobert die deutschen Teller
Die deutsche Gastronomie ist für ihre traditionellen Gerichte wie Bratwurst, Sauerkraut oder Schweinebraten bekannt, doch in den letzten Jahrzehnten hat sich ein immer stärkerer Einfluss internatio...
Beliebte deutsche Gerichte im Ausland – Kulinarische Exportschlager
Deutschland ist nicht nur für seine Geschichte und Kultur bekannt, sondern auch für seine vielfältige und leckere Küche. Ob deftige Hausmannskost, herzhafte Fleischgerichte oder süße Leckereien – v...