
Studie bestätigt: Nachhaltige To Go Verpackungen stärken Kundenbindung
Wie eine wissenschaftliche Studie aus dem Jahr 2022 belegt, fördern umweltfreundliche Produkte und Dienstleistungen das Image von Gastronomiebetrieben und damit auch den Kundenzufluss. Die Studie b...

Was sind Entsorgungsgebühren und wie setzen sie sich zusammen?
Entsorgungsgebühren sind Abgaben von Herstellern und Vertreibern von Verpackungen. Diese finanziellen Abgaben werden dazu genutzt, um die umweltgerechte Entsorgung und das Recycling von Verpackungs...


Als Gastronom gibt es eine Vielzahl von gesetzlichen Regelungen und Änderungen, die beachtet werden müssen, um den rechtlichen Anforderungen gerecht zu werden. Doch was versteckt sich hinter der Ga...

Welche Artikel sind vom Mehrweggesetz betroffen?
Das neue Mehrweggesetz hat zum Ziel, die Verwendung von Einwegverpackungen zu reduzieren und den Einsatz von Mehrwegverpackungen zu fördern. Es stellt sich jedoch die Frage, welche Artikel tatsächl...

Verpackungsgesetz 2023 - Für wen das Mehrweggesetz relevant ist und was es für Gastronomen bedeutet
Für wen ist das Mehrweggesetz 2023 relevant? Das Mehrweggesetz, das am 1. Januar 2023 in Kraft trat, betrifft insbesondere die Gastronomie und den Einzelhandel. Mit dem Gesetz soll die Verwendung v...