Verpackungsgesetz 2023 - Für wen das Mehrweggesetz relevant ist und was es für Gastronomen bedeutet
Für wen ist das Mehrweggesetz 2023 relevant? Das Mehrweggesetz, das am 1. Januar 2023 in Kraft trat, betrifft insbesondere die Gastronomie und den Einzelhandel. Mit dem Gesetz soll die Verwendung v...
Mehrweg-Pflicht für die Gastronomie ab 2023
Restaurantbetreiberinnen, Caterer und Lieferdienste aufgepasst! Ab dem 01. Januar 2023 tritt ein neues Verpackungsgesetz in Kraft und damit die Pflicht, auch Mehrwegbehälter als Alternative zu Einw...
Verpackungsgesetz - Grundlegendes
Hier findest Du einen kurzen Überblick der neuen Gesetze rund um Verpackungen: Vom Verpackungsgesetz 2019, dem Verpackungsgesetz 2022 und dem neuen Mehrweggesetz ab 2023. Wir erklären Dir in aller ...
Wieso sind Einwegverpackungen so beliebt? Und wo liegt das Problem?
Einwegverpackungen haben in vielen Bereichen des täglichen Lebens eine wichtige Rolle gespielt und sind nach wie vor beliebt – auch in der Gastronomie. In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf ...
Verpackungsmüll in Gastronomie und Alltag
Verpackungsmüll ist ein zunehmend drängendes Umweltproblem, das auch in der Gastronomie eine große Rolle spielt. In diesem Artikel beantworten wir einige grundsätzliche Fragen rund um das Thema Ver...
CO2 Bilanz: Einweg und Mehrweg im Vergleich
Seit dem 01. Januar 2023 sind Gastronominnen und To Go-Anbieter dazu verpflichtet, auch Mehrweg-Alternativen zu Einwegverpackungen anzubieten. Dies betrifft sowohl Lebensmittelverpackungen als auch...