Der perfekte Biergarten: 9 Tipps für eine gelungene Außengastronomie
Die Sonne scheint, das Bier ist kalt, und der Duft von frisch Gegrilltem liegt in der Luft – ein guter Biergarten ist im Sommer ein absoluter Publikumsmagnet. Doch nicht jeder Außenbereich wird aut...
Warum eine gute Internetseite für Gastronomiebetriebe unverzichtbar ist
Jeder Gastronomiebetrieb lebt von seinen Gästen – und diese suchen heute vor allem online nach Restaurants, Cafés und Imbissen. Eine professionelle Website ist daher kein Alleinstellungsmerkmal, so...
Mehr Laufkundschaft: Tipps für mehr spontane Gäste in der Gastronomie
Mit den Sommermonaten steigen nicht nur die Temperaturen, sondern auch die Zahl der Menschen, die durch Innenstädte bummeln oder als Touristen neue Orte entdecken. Restaurants, Eisdielen und Cafés ...
Gesundheit To Go – Gesunde Gerichte für den Außer-Haus-Verkauf
Das To Go-Geschäft boomt – und immer mehr Kundinnen und Kunden wünschen sich hin und wieder gesündere Alternativen zu klassischen Fast Food-Angeboten. Ob Restaurants, Cafés oder Imbisse: Mit nahrha...
Lokales Restaurant: So steigerst Du Deinen Bekanntheitsgrad
Wie alle Gastronomiebetriebe leben auch kleine Restaurants, Imbisse oder Cafés von ihren Gästen. Doch wie gewinnst auch Du neue Kunden und machst Dein Lokal bekannter? Gerade in Zeiten steigender K...
Moderne Eisdiele: So machst Du 2025 Gewinn
Der Sommer 2025 steht vor der Tür – und mit den ersten warmen Tagen startet die Hochsaison für Eisdielen. Doch die Zeiten, in denen ein klassisches Vanille- oder Schokoladeneis allein ausreichte, u...